Franciacorta ST.13 Dosage Zero Riserva 2013

40,00 €
Viinamari: Chardonnay 100% Alkoholisisaldus: 12,5% Pudeli suurus: 75 cl Sobivus: Sobib ideaalselt keerukate roogade kõrvale, ent särab ka iseseisva elamusena.

“ST” on erandlik Brut Nature, mis on küpsenud pärmisettel vähemalt 150 kuud. Tegemist on hilise disgorgement’i ehk hilise pudelist avamisega veiniga, mis valmib üksnes suurepäraste aastakäikude Chardonnay viinamarjadest. Marjad valitakse rangelt ja spetsiaalselt pikaealiseks arenguks, võimaldades veinil küpseda ilma kompromissideta, et säilitada täielikult aja ja loodusliku käärimise loodud nüansid. Tulemuseks on erakordselt elegantne ja mitmetahuline vein – küps, struktuurne, nüansirohke ja väljapeetud, mille iga detail peegeldab aastatepikkust arenemist. Toodetakse piiratud koguses ning iga pudel on nummerdatud. Kuiv, täidlane, kompleksne ja küps Brut Nature.